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【台中】八月江南燒



不知是大年初一比較少人還是怎樣,到了這邊並沒有想像中的人滿為患,反倒有點冷清,但我現在有"選擇性"人群恐懼症,所以就喜歡這種感覺,重點是東西好吃就好!!





每次只要是我哥他們一家子回來,我就超開心的,現在只要想到他們四月就要全家搬去大陸住,想到我半夜都會想偷哭捏,以後要好久才能見一次面了說,所以今年過年他們提前回來一週,縱使每天下班有多累,只要他們說著要姑姑洗澡,我一定義不容辭,抱著他們洗頭髮時,心想~等搬去大陸後回來還會這樣吵著要我幫他們洗澡,或讓我這樣抱著洗頭嗎?



好了!!言歸正傳,雖說看了很多人分享在八月江南燒的食記,但我還是搞不懂這裡到底是吃什麼的,哈~所以當我姊他們一直問我這裡是吃什麼的,我都一概回覆"去了就知道了",一副搞神秘的樣子,事實上是我無從解釋起啦!!但一到這裡看了menu後就會一目了然啦~


由七種餐點組合而成的套餐,分為$398和$598(需加10%服務費)價位之套餐,主要是主菜和鍋物的菜色有差異~
前菜有四樣~分別是糖心蛋+牡丹竹筍+紹興醉雞+脆燻花枝



主食有兩種可選擇,分別是上海菜飯和讚岐烏龍麵,很奇怪...男生幾乎都點菜飯,女生都點烏龍麵,這個上海菜飯聽說單吃就很棒了,本來我也是想點這試試的,但一看到我最愛的讚岐烏龍麵,馬上就改變心意了,哈~




主餐上了之後,服務生附上這四瓶海鹽,紫蘇鹽,五味粉,辣椒粉...



首先上來的是我點的主餐_慢煮櫻谷鴨,鴨肉是還挺軟嫩的,還不錯吃,一旁的紫色花椰菜聽說是改良品種的,非色素染成的喔,所以可以放心吃,其實我也不知我為何點這,只因大家要點不一樣的"互吃"...



我媽點的_慢烤無骨牛,這一道一上來後,我就開始冷落我的櫻谷鴨了,這牛肉真的好好吃喔,沾一點海鹽吃更是美味,肉質鮮嫩...有機會再來,就是要點這一道主食了~



我爸最近和我一樣瘋狂迷戀松阪豬,所以一看到_慢烹松阪豬,不太愛吃牛的他,松阪豬當然就是首選了,這也是之前看滿多人都還滿推薦的一道,這對不太愛吃肉類的阿吉仔來說,是比較沒有負擔的一種選擇~



俏辣宮保雞_這是那天唯一很客氣的點了$398套餐的洪文頭點的,是道很下飯的主食,只可惜他點的是烏龍麵,單吃這宮保雞,也實在是挺怪的,不過還不錯吃就是了...



還有無限量續壺的桂花醋釀,這還滿解油膩的,我們續了好幾次才得以把整份套餐不奢侈的全都嗑完~



主餐上完就是鍋物的菜盤了,也就是其實這一個套餐感覺是"雙主食"所以吃起來真的還挺撐的,這是我媽點的鮮味急凍蝦,其實他也不想點蝦,但只因為他主餐點了牛肉,不想再點牛了!!



我爸點的鮮味鯛魚片,這也是我跟我姊很想點的一種,剛好可以替食量很小的阿吉仔分憂解勞一下,哈~



霜降無骨牛_這下換我點牛了,不知是因為我"嗜牛"還是...,在這邊我發現牛肉都是最好吃的,這鍋物的無骨牛也很棒耶~



洪文頭的五色花枝漿,這是$398套餐的鍋物菜盤,他選了五色花枝漿,應該是有五種口味的花枝漿,但說實在的我吃不太出是哪五種口味...是說我也只有吃了一種都不知是什麼口味了~



menu上有六種湯頭可選擇,但那天有好幾種都沒了,像南瓜(黃金燒)和番茄的竟然都沒有,實在是讓人有點失望說,這兩樣都是我媽很想點的,最後沒辦法只好選了原味的"江南燒",傳說中神仙雞熬煮的湯頭喔~



我跟我姊都點了麻辣湯頭的湯底,湯頭是我們愛的那種四川麻辣湯,但是對我來說有一點太辣就是了,吃到最後一直在加原味高湯稀釋辣度~



最後上的是甜點,我爸點的_牛奶雪花,上頭灑的是他最愛的椰子粉,這道是我怎麼都不會點的一道甜點,一整個就很奶的感覺,但我爸最愛點跟人不一樣的~



我跟我姊都點了布朗冰心,是藍莓口味的冰淇淋喔~



我媽點的提拉米蘇



飽餐一頓接下來就是飯後的消化行程了,今年又是都會公園,想想在台中市區這裡應該是放風遛小孩最棒的地方了,占地廣就不會因為過年人潮多而感到空間很壓迫,那天我們的任務是,把我媽從山東帶回來的風箏飛上天,也不知我媽為何要花了三倍貴的價錢在山東買了一個很難飛的風箏,哈~從頭到尾,就是在研究那風箏倒底要怎麼才會飛,弄得旁邊的人都跟著研究起來,為什麼會有這麼難飛的風箏,那天若不是有這個風箏,我想場子也是會有點冷掉吧!!最後雖然還是有飛了一下,但我想這風箏從此不會再有人說要拿出來放了吧,這是個飄洋過海來搞瘋大家的風箏~




最後我媽還是去一旁店家買了一個$120的風箏,一放就飛...真是的,害大家搞得這麼久,小朋友還是愛這一放就飛的風箏啦~



雖然如此,但一放就飛的風箏感覺又好像沒有樂趣,我家祥哥站在那放了很久,一動也不動的,到最後說他手痠了,哈~




舅媽還買了一顆球讓他們在草皮上踢球,也讓大家冷冷的身子都因為跑跑跳跳而熱了起來,但說實在的這山上的風還真吹得我有點頭痛說,感冒的芊也被我逼得一定要帶上口罩玩才行~




玩躲避球,這兩個小姊一直成為大家攻擊的目標,跑到汗都流出來了,應該要消化一下的大人倒是沒什麼動到~



小朋友永遠都是那麼精力充沛,祥哥玩到兩頰都紅通通的超可愛的啦~



離開都會公園就回家了,因為實在是太冷啦,回家....記續吃!!
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